あいコープのレシピ集

ふっくらしらす干し丼

ふっくらしらす干し丼


材料(2人分)

ふっくらしらす干し…2パック
ごはん…2杯
大葉(青シソ)…2枚
焼きのり…1/2枚
白いりごま…小さじ2
A 柑橘のしぼり汁、または米酢…少々
A 国産丸大豆醤油…少々

作り方

1.ごはんに白いりごまを混ぜて丼ぶりによそう。
2.焼きのりをちぎってのせ大葉を敷いて解凍したしらすをのせる。
3.お好みでAをあわせたものをほんの少したらしていただく。

※Aにごま油少々を加え半熟花たまごをトッピングするとパワーアップ!ボリュームアップ!