材料（２人分）
あいコープの豆腐もめん…1丁
あいコープの生ベーコンスライス…1パック
シュレッドチーズ…適量
粗挽き黒コショウ…適量
にんにく…1片
バター…10g
ほうれん草…適宣
人参…適宣
塩・コショウ…適量
作り方
１．豆腐は水気をふき取り横ににスライスし黒コショウを適量ふる。豆腐にチーズ適量をのせサンドし、ベーコンで巻きつけていく。
２．フライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたにんにくと１をいれ、ヘラなどで押し付けながらこんがり焼き、皿に移す。
３．フライパンを軽くふきバターを溶かし、ほうれん草と人参を塩・コショウで炒め盛り付ける。
※生ベーコンとにんにくの香りが豆腐と相性抜群です！
