材料（２人分）
あいコープの豆腐もめん…1丁
レタス…適量
水菜…1株程度
トマト…1玉
ふっくらしらす干し…1パック
こんかつ…適量
ごま油…大さじ1
作り方
１．器にちぎったレタス適量と約5cm幅にカットした水菜を適量盛り付ける。
２．大き目に乱切りにしたトマトと、水気をふき取った豆腐を手でちぎり１の器に盛り付ける。
３．解凍したしらす干しと、こんかつ（ひとつかみ程度）を混ぜ合わせ、２にトッピングし、仕上げにごま油を回しかける。
※しらすの塩気とこんかつの旨みがドレッシング替わりに！
