材料(2人分)
秋鮭ステーキカット…2枚
塩・コショウ…適宣
小麦粉…適宣
バター…15g
A マヨネーズ…大さじ3
A こだわりの万能つゆ…大さじ1/2
A あらびきコショウ…適量
作り方
1.解凍した秋鮭は水気をふきとり塩・コショウをふり、小麦粉を薄くまぶしておく。
2.熱したフライパンにバターを溶かし、1をきつね色になるまで焼き、皿に移す。
3.Aを良く混ぜ合わせ、皿に盛った2にかける。
※和風マヨソースのあらびきコショウはお好みで。
材料(2人分)
秋鮭ステーキカット…2枚
塩・コショウ…適宣
小麦粉…適宣
バター…15g
A マヨネーズ…大さじ3
A こだわりの万能つゆ…大さじ1/2
A あらびきコショウ…適量
作り方
1.解凍した秋鮭は水気をふきとり塩・コショウをふり、小麦粉を薄くまぶしておく。
2.熱したフライパンにバターを溶かし、1をきつね色になるまで焼き、皿に移す。
3.Aを良く混ぜ合わせ、皿に盛った2にかける。
※和風マヨソースのあらびきコショウはお好みで。