あいコープのレシピ集

釜玉パスタ

釜玉パスタ

材料(2人分)

ハイクオリティ・スパゲティ…180g
米沢郷ムネ正肉…100g
和風だしの素かつお風味…1/3本
片栗粉…適量
卵…2個
バター…大さじ2
焼き海苔…適量
黒コショウ…少々
こだわりの万能つゆ…適量

作り方

1.鶏ムネ肉は解凍し、水気をふき取り、ひと口大にそぎ切りにし和風だしの素を加えよくもみ込み、片栗粉を薄くまぶす。
2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタを入れ、茹で時間残り5分程になった所で1を入れ茹であげる。
3.茹で上がったら冷めないうちに二つに器にとりわけ、パスタの中央に卵を落とし、バター(各大さじ1)とちぎった海苔をのせ、黒コショウをふる。こだわりの万能つゆを適量かける。

※鶏肉とパスタを同時に調理できてお手軽です。あつあつのうちに良く混ぜてどうぞ。