材料(約4人分)
鶏モモ小間切…200g
ホウレン草…2株
塩・コショウ…適量
A 醤油・酒・砂糖…各大さじ2
A みりん…大さじ1
A 水…大さじ1
作り方
1.解凍した鶏モモ肉に塩を軽くふる。
2.熱したフライパンに油をひき1を入れ、火が通ってきたらAを加え、軽く煮詰める。
3.鶏肉に完全に火が通ったら、ざく切りにしたホウレン草を加え、煮汁が半分ほどになるまで更に煮詰める。
※甘辛い味付けでご飯がすすむ!お弁当のおかずにも!
材料(約4人分)
鶏モモ小間切…200g
ホウレン草…2株
塩・コショウ…適量
A 醤油・酒・砂糖…各大さじ2
A みりん…大さじ1
A 水…大さじ1
作り方
1.解凍した鶏モモ肉に塩を軽くふる。
2.熱したフライパンに油をひき1を入れ、火が通ってきたらAを加え、軽く煮詰める。
3.鶏肉に完全に火が通ったら、ざく切りにしたホウレン草を加え、煮汁が半分ほどになるまで更に煮詰める。
※甘辛い味付けでご飯がすすむ!お弁当のおかずにも!