あいコープのレシピ集

ツナとレタスの旨味ピラフ

ツナとレタスの旨味ピラフ

材料(約2人分)

ツナフレーク…1缶
レタス…2~3枚
ご飯…300g(お茶碗約2杯分)
野菜でうまみ…1袋(大さじ2のお湯で溶いておく)
バター…15g
塩・コショウ…適量

作り方

1.熱したフライパンにバターを溶かし、ツナをオイルごと入れ、軽く炒める。
2.1にご飯と野菜でうまみをまわし入れ炒め合わせる。
3.手で食べやすい大きさにちぎったレタスを加えさっと火を通し、塩・コショウで味を調える。

※ツナと野菜だしで、旨みたっぷりピラフに!