かつおとたたききゅうりの梅和え

材料（約２人分）

かつお炭火焼…100g
きゅうり…2本
梅干し…1～2粒
こだわりの万能つゆ…小さじ2
ごま油…大さじ1
黒コショウ…適量

作り方

１．梅干しは種を除き細かく刻みボウルに入れ、そこへこだわりの万能つゆとごま油を加え混ぜ合わせる。
２．解凍したかつおはひと口大にそぎ切りにする。きゅうりは麺棒などでたたきひと口大に分ける。
３．２を１に入れ、黒コショウをひとふりし和える。

※梅の風味がかつおと良く合う！