材料（約２人分）
豚ひき肉…150g
もやし…100g
ピーマン…2個
にんにく…1片
水溶き片栗粉…適量
ごま油…適量
Ａ オイスターソース・醤油・酒…各大さじ1
Ａ ガラスープ…1/2本
Ａ 水…150ml
作り方
１．フライパンにごま油をひき、みじん切りにしたにんにくを入れ火にかけ、香りがたったら豚ひき肉を炒め、火が通ってきたら細切りにしたピーマンともやしも加え、強火で炒め合わせる。。
２．Ａを加え、軽く煮たてたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げにごま油適量をまわしかける。
※もやしでかさまし！ご飯や麺にかけてどうぞ！
