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たれ付き牛丼用ハッシュドビーフ


たれ付き牛丼用ハッシュドビーフ

材料(2人分)

たれ付き牛丼用…1袋
玉ねぎ…中1個
トマト…中1個
トマトケチャップ…大さじ3
にんにく・…1片
水…1カップ
小麦粉…小さじ1/2
塩・胡椒…適宜
バター…10g

作り方

1.玉ねぎは1センチ幅のスライスに、にんにくはみじん切りに、トマトは1口大にカットする。牛肉は袋から出して、炒めやすいようにほぐしておく。
2.フライパンにバターを入れ中火にかけ、バターが解け始めたら、1の玉ねぎ、にんにく、をきつね色になるまで炒める。肉を入れて炒め、小麦粉を入れてさらに炒める。
3.2に火が入ったら、たれとケチャップ水を入れ、なじんだらトマトを入れて軽く混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。

※赤ワイン入りの特製ダレがグッと旨味をプラス!
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