材料（約２人分）
とれとれあじ…1パック
玉ネギ…小1/2玉
塩・コショウ…適量
片栗粉…大さじ1
小麦粉…適量
溶き卵…1個分
パン粉…適量
Ａ（湯剥きして荒目のみじん切りにしたトマト…1個分、ケチャップ…大さじ2、オリーブオイル…大さじ1/2）
作り方
１．解凍したとれとれあじはボウルにあけ、片栗粉とみじん切りにした玉ネギと合わせ、塩・コショウをふり混ぜ合わせる。
２．１を一口大の楕円形に丸め、小麦粉・溶き卵・パン粉の順で衣をつける。（くずれやすいので優しく）
３．フライパンに２が半分浸るくらいの油をひき色よく揚げ、皿に盛りつけＡをかける。
※まるでお肉？！おさかな嫌いなお子さんにもオススメ！
