材料（約２人分）
真だら切身…200g
塩…少々
酒…少々
片栗粉…適量
Ａ 醤油・酢…各大さじ1と1/2
Ａ ごま油…大さじ1
Ａ 砂糖…小さじ2
Ａ しょうが・にんにく…各1片みじん切り
Ａ ネギ…約5cmみじん切り
作り方
１．解凍した真だらは塩少々と酒をふり下味をつけておく。
２．１に片栗粉をうすくまぶし、やや多めに油をひいたフライパンを火にかけ、揚げ焼きにする。
３．皿に盛り付け、合わせたＡをかける。
※食欲そそる香味豊かなタレが決めて！
材料（約２人分）
真だら切身…200g
塩…少々
酒…少々
片栗粉…適量
Ａ 醤油・酢…各大さじ1と1/2
Ａ ごま油…大さじ1
Ａ 砂糖…小さじ2
Ａ しょうが・にんにく…各1片みじん切り
Ａ ネギ…約5cmみじん切り
作り方
１．解凍した真だらは塩少々と酒をふり下味をつけておく。
２．１に片栗粉をうすくまぶし、やや多めに油をひいたフライパンを火にかけ、揚げ焼きにする。
３．皿に盛り付け、合わせたＡをかける。
※食欲そそる香味豊かなタレが決めて！
