あいコープのレシピ集

まぐろユッケ丼

まぐろユッケ丼

材料(2人分)

つぶつぶまぐろ丼セット…2袋
長ネギ…5cm程度
卵黄…2個
きざみのり…適量
いりごま…適量
ごま油…適量

作り方
1.ボウルに解凍したまぐろと添付のタレ、みじん切りにしたネギとごま油を加え混ぜ合わせる。
2.器にご飯を盛り、きざみのりをちらし、1を盛り付ける。
3.スプーンなどで盛り付けたまぐろにくぼみを作り、卵黄をのせ、いりごまを少量ちらす。

※ピリッと辛みがほしいときはコチュジャンやわさびを加えても。