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栄養たっぷり
「海のミルク」


■震災の影響でお休みしています■


生産者: 丸寿阿部商店
 宮城県本吉郡南三陸町の丸寿阿部商店は、かき加工業者としては県内初となる「宮城HACCPの認証」を受けた生産者です。


ゆっくりと育てたかき
 通常かきの出荷は1年未満のものが多いようですが、あいコープのかきは1年6カ月程かけてゆっくりと育てたかきをお届けします。
安全性をきびしくチェック
 かきのノロウイルスの検査は宮城県漁協の定期検査の他、(生食用については)阿部商店独自に出荷前の検査を行っています。
水切りかき
 注水したパックのかきは、水を吸って大きく見えますが、味は水っぽくなってしまいます。 水切りかきは、身の味が濃く、口いっぱいに磯の香りが広がります。



丸寿阿部商店 阿部寿一さん



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【生食用かき】
ご利用の皆さんからのコメント

味が濃い。ごちそう。
ポン酢で食べるのが好きです。(M.Tさん)

丸寿の牡蠣は、濃厚で最高の味。生で食べるのはもちろんですが、
牡蠣・椎茸・大根のバターソテーもお気に入りです。(K.Kさん)

生でもいいし、カキフライもいい。(D.Mさん)

家族みんなが大好きです。
ポン酢でサラッと食べます。(J.Sさん)

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届けよう、あいごはん。作ろう、あいごはん。頂きます、あいごはん。ありがとう、あいごはん。
『あいぶらんど』を使った「おすすめの食べ方」が【あいごはん】。
【生食用かき】 を使った、皆さんの『あいごはん』をご紹介

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