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健康に育て、完熟収穫しているから
旨味が違います。



生産者: 大郷みどり会迫ナチュラルファーム
 あいコープの地場産地として、大郷みどり会は黒川郡大郷町、迫ナチュラルファームは登米市を中心にそれぞれ特別栽培レベル以上の安全安心の野菜や米作りに取組んでいる生産者グループです。


BMトマト
 BMトマトは、BMW技術を活用し育てたトマトのことです。BMW技術とは、自然界で普通に起きている浄化作用(動物の死骸や枯葉などをバクテリアが分解し、水と土を作り出す作用)による「生態系の循環」を保つ仕組みと技術で、B=バクテリアの働きで、M=ミネラルバランスに優れた生き物に良い、W=水を作り出す技術のことです。BMトマトは、この技術によって作り出された「BMW生物活性水」を与えたり、土壌のミネラルバランスを分析し適切な施肥設計を行い健康に育てたトマトです。もちろん、農薬や化学肥料の使用も慣行栽培の1/2以下に抑え、宮城県の特別栽培認証を取得した安全性も高い栽培方法で育てています。
 また、あいコープのトマトはできるだけ木にならせ完熟に近い状態で収穫しているので、まだ青いうちに早もぎされる一般市場流通のトマトとは、味の濃さや旨みが違います。


(左)迫の菅原さん・(右)大郷の西塚さん


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【BMトマト】
ご利用の皆さんからのコメント

見た目はスーパーのと変わらないのに、口の中でかんだ時の甘みがぜんぜん違う。(Y.Sさん)

トマトの味がしっかりしている。香りもよい。(M.Hさん)

熟してから収穫しているためか、市販のような青臭さがありません。
息子は他のトマトを出すと見抜いてしまいます。(K.Kさん)

味が濃くてうまい!
安心して食べられるのもうれしいです。(Y.Nさん)

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『あいぶらんど』を使った「おすすめの食べ方」が【あいごはん】。
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