スモークサーモン

市販に多いスモークサーモンは脂肪を蓄えた養殖の鮭を使用してるので口に残る脂っこさが気になる方も多いはず。あいコープのスモークサーモンは天然の紅鮭を使用してるので程よい脂のりと旨みが特徴。色艶よくしっとりした食感に仕上げるよう燻製具合を見極めて作っています。

スモークサーモン

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