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2023年12月4回
年納めのご褒美に 産直牛ですき焼き
やわらかな赤身とさらりとした脂身が特徴のあいコープの産直牛を年末限定規格でお届け…
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2023年12月3回
おうちクリスマスの定番チキン~米沢郷鶏スパイシーフライドチキン(骨なし)~
子どもも大人も大満足のジューシーな味わいは、特別な日のごちそうにぴったりです。…
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2023年12月2回
年初めにふさわしく お雑煮で祝う~みどり会のし餅~
晴れやかな新年の門出を気持ちよく迎え、無病息災に家内安全、福多き一年となりますように、丁寧に願いを込めてついた餅は、格別の美味しさです。…
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2023年12月1回
今夜はちょっと贅沢に 比内地鶏で本場の味~比内地鶏 鶏肉カット~
比内地鶏でとった出汁は鶏肉本来のコク・香りが楽しめ、凝縮された旨みが染み込んだきりたんぽは、格別な美味しさです。…
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2023年11月5回
素材、旨み、香りにこだわった このだしはプロの味~だしパック「プロの味」~
厳選した6種類の節(鰹・宗田鰹・鯖それぞれの枯節と荒節)を、独自の配合比でブレンド。プロの料理人も納得する味に仕上げています。…
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2023年11月4回
産直が育んできた信頼と受け継がれる想いを胸に~天童の葉取らずふじ~
見た目よりも味の良いりんごが食べたい」という組合員の声を受け始まった取組み~葉取らずりんご~…
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2023年11月3回
ひと口食せば、ふわっと広がる原木の香り~生椎茸(原木栽培)~
椎茸の旬は「春」と「秋」。この時季収穫する椎茸は、晩秋の寒さを感じて盛んに芽を出します。ふっくらとして肉厚な身、原木ならではの香りと味わいを感じてみてください。…
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2023年11月2回
今も昔も変わらない。さんまるの温州みかん
産直産地のさんまる柑橘同志会では、甘さの中にも程よい酸味が感じられる昔ながらのみかんを大切に作っています。…
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2023年11月1回
食肉流通を実現した私たちの輪~産直豚食べ比べ4点セット~
組合員の伸ばした手は、たくさんの仲間とつながり、安全安心な食肉流通を実現することができました。…
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2023年10月4回
素材と味にとことんこだわった 料理にも使える焼肉のたれ~趙さんの焼肉のたれ・中辛~
原料の醤油には、あいコープの国産丸大豆醤油を使用。化学調味料や余計な添加物を使わず、厳選した使った素材で作ったこのたれは、一度食べたら手離せない味と、組合員からも大好評です。…