Pick Up 注目商品

一つひとつ丁寧に、心をこめて焼き上げている「わはわのもっちり米粉パン」はしっとりした口当たりにもちもちとした食感、お米の甘みがやさしく広がります。

どこかほっとするその美味しさで、子どもから大人までみんなにあいされる人気商品です。

もっちり米粉パンは、社会福祉法人みんなの輪、あいコープ、地域の産直米生産者とが手を結び地域循環を担う商品のひとつとして開発されました。

お米の製粉からパン生地作り、焼き上げに袋詰めまで、利用者さんがいきいきと楽しみながら生産しています。

パン作りに多用されるイーストフードや品質改良剤、乳化剤や保存料などの添加物は使用せず、地域で獲れたお米を自家製粉した米粉をベースに、シンプルな原料で焼き上げました。

米粉の風味が広がるおいしさと「まんまるな見た目が愛くるしい」と好評の、あいコープ自慢の商品です。

わはわのもっちり米粉パン

どんな食材とも相性抜群の米粉パン。

塩もみキャベツとロースハム、ブロッコリーと茹でたまごでミモザ風、定番のツナマヨなど、季節を彩る食材を挟んで楽しんでみてください。

障がいのあるなしにかかわらず、誰もが安心して暮らせる地域社会の実現を目指し、利用者さんの就労支援をしています。

もっちり米粉パンの誕生秘話や、パン工房わ・は・わの取り組みを動画でご覧ください。

みんなの輪 パン工房
櫻田真悦さん(後ろ)と利用者の皆さん

利用者さんの活気あふれるパン作りをぜひご覧になってください！

▼パン工房わ・は・わ 紹介動画も見てね！