あいコープのPB(プライベートブランド)の食パンを開発するため、第1回 食パン プロジェクト会議が開催されました！
生産者「パン工房わはわ」や、あいコープ職員とともに食パンを開発するため、呼びかけに応じて集まってくれた組合員は10地区から17名。
みんなパンが好きで、中にはプロ並みの知識と技術を持つ地区委員さんも。
試食するプロジェクトメンバー
そんなメンバーが、今後たくさんのことを学び、意見を出し合い、多くの組合員さんの声を集めて完成する「あいコープの食パン」は、きっとたくさんの組合員さんに愛される食パンになるはず。
「パン工房わはわ」桜田さんのお話を聞く
組合員と生産者と職員が力を合わせて、みんなが望む商品を作る。
まさに「生協の組合員活動」の原点であり、醍醐味です。
みなさま、どうぞこのプロジェクトに注目していただき、試食して感想を言えるチャンスがあったら、どんどんご意見をお寄せください。
「あなた」に「美味しい」と食べていただける食パンを作りたいのです。
ご協力を、よろしくお願いします！
そしていつか、「この食パンが食べたくてあいコープに加入しました！」
そんな話が聞ける日を夢見て…（＊＾＾＊）
本日、プロジェクトスタートです！
使う小麦が違うパン
（食パンプロジェクト担当理事）
