活動報告ブログ いきいき!産地つうしん | あいコープみやぎ

6/29 泉B地区定例会の様子

6/29、泉B地区定例会が開催されました。
地区企画の準備をしたり、あいコープの農業政策を学び、県内3産地との交流について予定を立てました。

話し合いのあとは、あんかけ焼きそばを作って試食♪

あんかけ焼きそばとヨーグルトカッサータ

あんかけ焼きそばは、まんま通信掲載のレシピを参考にしました。焼きそばの「麺」と「中華丼のもと」を温めてのせるだけで完成。
「忙しいときや、これから夏休みなので、お昼にいいね」

デザートは、事前に作ってきていただいたヨーグルトカッサータ☆
子どもたちもおいしそうに目を輝かせていました!

新しいPB食パンを開発するための試食もしました。

食パンの試食

AとBを食べ比べ、みんなで投票しましたが、結果は4対4!
どちらおいしいく、好みもあり、甲乙つけがたいです…(^_^;

(地区担当理事)