10月18日。泉B地区で食品添加物の学習会を行いました。
私たちの食生活で、食品添加物を完全に避けることは難しいことです。
でも、一つ一つの添加物の危険性や、その添加物が使われる背景を知り、私たち消費者が商品を買わないことで「それは必要ない」と伝えることが大事だと教えていただきました。
「簡単・便利」を選んでしまいがちですが、添加物の少ないものを選んだり、ちょっとがんばって手作りすることで、本来の食べ物の味・家庭の味をしっかり子どもたちに伝えていきたいと思いました。
後半は、9月に開催した「もぐもぐミニウインナー料理コンテスト」で選ばれたメニューの試食会♪
焼きたてアツアツをいただきま～す！
アイディアメニューで、参加した方たちは「うちでも作ってみよう」とおっしゃっていました。
お腹も心も満たされた会になりました。
みなさん、ありがとうございました。
（地区担当理事）
