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12/21 食パンプロジェクト定例会でランチ会♪


12月21日、食パンプロジェクト第6回定例会が開催されました。


使用する原材料がほぼ決まり、次の段階として「形をどうするか」をテーマに話し合いが行われました。
国産小麦の性質を生かすには、山型にするとふっくら焼きあがります。食べてみた感じもふんわりしていて、見た目もボリューム感もある仕上がりに。
角型にするとしっとり感があり、サンドイッチやホットサンドなどに向いています。
どちらの形も捨てがたく、話し合いも膨らみました。

次にネーミングについて。組合員全体に公募して集まったのは73ものアイディア!ご協力ありがとうございました。
全体的にシンプルな名前が多く、このプロジェクトが掲げた中の「シンプルな」という点がみなさんにも伝わった気がして、嬉しく思いました(*^^*)どんな名前に決まるかな…?どうぞお楽しみに♪

話し合いの後は、お待ちかねの「食パン活用しまくりランチ会♪」です。
ちょうどクリスマスも近かったので、クリスマスパーティーとなりました♪

クリスマスパーティー
テーブルいっぱいの豪華なお料理の数々!
テーブルいっぱいの豪華なお料理の数々
食パンが、アイスを載せたハニートーストに、かわいく飾られたロールサンドに、さらにはクリームとフルーツで飾ったクリスマスケーキに、などなど大変身!
食パンが豪華なお料理に大変身
目にも舌にも美味しく楽しいパーティーに、大人も子供もテンションアップ♪
大人も子供もテンションアップ♪
大人も子供もテンションアップ♪
言葉も理屈も要らないほどの子供たちの笑顔に、New食パンの供給が始まったら、たくさんの食卓でこんな風に楽しんでもらえたらな~、と思ったひとときでした。

調理やお手伝いをしてくださった方々に、心からの感謝を!
本当に、ありがとうございました m(_ _)m

集合写真
集合写真
(担当理事)
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