石けん環境委員会の2月定例会は、洗剤を使わない皿洗いの実験です。
パスタのゆで汁にはサポニンという天然の界面活性剤が含まれていて、洗剤を使わなくても、そのゆで汁を使って食器洗いができます。
本当に洗剤なしでも食器がきれいになるのか、実験してみました。
作ったパスタは3種類♪
・あさりとキャベツの生パスタ（まんま通信表紙のレシピを参考）
・カルボナーラソース（ハチ食品）
・ジャノベーゼソース（ＭＣＣ食品）
どれも美味しくいただきました(^^)
さあ、いよいよ、皿洗いの実験です。
＜手順＞
１．パスタのゆで汁をボールなどにとっておく。
２．食べ終わった食器はボロ布などで汚れをよくふき取る。
３．ゆで汁を洗剤がわりにつけて、スポンジなどでよく洗い、水ですすぐ。
洗い終わった食器をみんなで確認しました。
結果は・・・
本当にきれいになっていました！
皆さん「すごくピカピカ！」と喜んでいました。
パスタの他にも、うどんやそうめん、そば、ラーメンのゆで汁でもできます。
これからの春休みシーズン、お昼に麺類を食べることも多いかと思います。ぜひお子さんやご家族と一緒に実験してみませんか？
（石けん環境委員会担当理事）
