3月6日。地区委員さんを対象とした勉強会「鍋布団調理の会」を開催しました。
当日のメニューは、炊き込みご飯・茶碗蒸し・乾物の煮物・鶏肉の紅茶煮。
盛りだくさんでしたが、さすが手際のよい地区委員さんたち、テキパキと調理は進みました。
普段、お問い合わせの多かった「玄米」を炊くというのもデモンストレーションでお見せしました。
玄米まで鍋布団で炊けちゃうなんて！と感嘆の声が上がりました。
以前ある地区で行われた【鍋布団を作る会】で鍋布団を作った方もいらっしゃれば、鍋布団なんて使った事がないという方まで、みなさんでワイワイ話しながら材料を切って、煮て、包んで・・・あれ？手が空いちゃった。あとは布団の中で出来上がるまで待つだけ。
鍋布団に包んだらあとは待つだけ♪
洗い物でもしちゃう？？洗い物も終わっちゃった？おしゃべりして待っていようか（＾＾）
石けんの話、あいコープの食材の話、地球環境の話・・・組合員同士ならではの雑談で盛り上がり。
そんなゆとりある時間を過ごしました。
鍋布団を開けて、立ちのぼる湯気に歓声。
茶碗蒸し
滑らかに仕上がった茶碗蒸し、ほかほかに炊けたご飯に舌鼓。
みなさん、鍋布団で出来るということに驚き、そのおいしさにさらに感動の様子でした。
やわらかジューシー鶏肉の紅茶煮
ご参加くださった皆さん、ありがとうございました。
自宅でも活用してくださいね♪
集合写真
（担当理事）
