商品Q&A
「れんらくカード」等で、みなさんから寄せていただいた商品に関するご質問に、あいコープ商品部が回答します。


商品Q&A


食品表示・カタログまんま通信の表示に関する質問

 <食品表示・カタログまんま通信の表示に関する質問>

  Q.「賞味期限」と「消費期限」。 どう違うの?

  Q.原材料表示に添加物がいくつも…市販品より添加物が多い!?

  Q.まんま通信の金額表示。 税込金額だけでよいのでは?

  Q.人参やジャガ芋などがグラム表示。 ○本・○個にできない?

  Q.お魚がグラム表示で、 届いた切身の大きさもまちまち。



卵に関する質問

 <卵に関する質問>

  Q.卵の賞味期限とは?

  Q.保存は、ゆで卵と生卵、どちらが長持ち?

  Q.あいコープの卵。 ゆで卵にすると、殻が剥きづらいんですけど・・・?

  Q.白身が白く濁っていることがある。 なぜ?

  Q.卵の中に褐色のかたまりが! これは何?

  Q.卵を割ったら血が混ざっていました! 食べられるの?

  Q.卵を食べるとコレステロール値が上がる!?



お肉に関する質問

 <お肉に関する質問>

  Q.ハムやウインナーに「無塩せき」の表示。 どういう意味?

  Q.牛肉スライスの重なったところが黒っぽい。 古い肉?



農産品に関する質問

 <農産品に関する質問>

  Q.まだ青みがかったバナナが届いた。 どうすればいい?

  Q.リンゴの表面がベタベタ。 ワックスか薬品を使用しているの?

  Q.ホウレン草の葉の裏に白い小さな粒が。 虫の卵?

  Q.ニンジンに芯のとても硬いものがありました。

  Q.黒豆を煮たら、色が落ちて白くなった。 どうして?

  Q.ネーブルに薬品のようなニオイが。 何でしょうか?

  Q.デコポンがいつもより酸っぱい。同じ産地なのに・・・どうして?

  Q.小松菜に辛みのあるハッカのような味がしました。

  Q.ジャガ芋の中に、中心部が黒ずんで空洞になっているものがあった。



水産品に関する質問

 <水産品に関する質問>

  Q.出し昆布を開封して2〜3日。 カビのようなものが出てきた!

  Q.いくらの天然物と人工物。 簡単な見分け方は?

  Q.いくらを上手に解凍するには?

  Q.冷凍エビをさわって手や顔が腫れた・・・アレルギーじゃないなのに。

  Q.ホタテ貝柱の中に、オレンジ色っぽいものがある。

  Q.水産品等の説明によく「急速凍結しました」とあります。 メリットは?

  Q.魚の「脂焼け」ということを時々聞きます。 どういう意味?

  Q.アサリの身がやせていて、ふっくらしていませんでした。

  Q.届いた翌日にアサリを調理しようとしたら、すでに異臭がしていました。

  Q.煮干しの腹の部分が赤っぽく変色していました。

  Q.釜揚げしらすからすっぱいニオイを感じました・・・

  Q.銀タラミリン漬を焼いたら、身が溶けて柔らかくなり、箸でつまめない。

  Q.アジの刺身から腐ったようなニオイがしました・・・

  Q.まんま通信のお魚。 養殖か天然か分からないけど・・・



牛乳・乳製品に関する質問

 <牛乳・乳製品に関する質問>

  Q.ヨーグルトの表面に水が溜まってるけど、食べられるの?

  Q.「ナチュラルチーズ」 と 「プロセスチーズ」 の違いを教えて



日配品に関する質問

 <日配品に関する質問>

  Q.パンの原材料 「イースト」 と 「イーストフード」 。 どう違うの?

  Q.餃子の皮に黒い斑点が・・・これはカビ?

  Q.生ラーメンに黒い箇所が・・・これはカビ?

  Q.生ラーメンにアンモニアのようなニオイを感じました・・・



調味料などに関する質問

 <調味料などに関する質問>

  Q.一般の醤油・味噌の原材料 「エタノール」 。 何のために入っているの?

  Q.「とんでもうまいそーす」は、市販ソースのように黒くない。 どうして?

  Q.純米酢を使って料理すると、においを感じるんですが・・・

  Q.マヨネーズがキャップ口のところで分離していました。

  Q.エキストラバージンオリーブオイルの表面に綿毛のようなものが・・・

  Q.はちみつの底部にカビらしきものが・・・



加工食品・その他に関する質問

 <加工食品・その他に関する質問>

  Q.チョコレートの表面に白いカビのようなものが。 これは何?

  Q.大豆ドライパック缶の大豆の一面に、白いカビのようなものが・・・

  Q.冷凍コロッケを揚げたらパンク! 上手な揚げ方、教えて!

  Q.冷凍ケーキを食べたら、舌にピリピリ感が。 どうして?

  Q.「新茶」 と 「一番茶」 の違いは? 一番茶って1年中楽しめるの?

  Q.お茶の保管方法を教えて!

  Q.台所用粉石けんでアルマイト加工の鍋を洗ったら変色しちゃった・・・

  Q.あいコープはトランス脂肪酸に対してどのように考えていますか?



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