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みそ漬けポークソテー



みそ漬けポークソテー

材料(2枚分)
豚ロース厚切り…2枚
A[みそ・みりん…各大さじ2、みじん切りにんにく…小さじ1]

作り方
1.Aをよく混ぜ合わせ、漬けだれを作る。
2.豚肉にAをまんべんなく塗りこみ、30分以上漬け置く。
3.表面の漬けだれを軽くぬぐって、グリルに入れ弱火で焦げないようにじっくり焼く。

※簡単漬けだれがいい風味
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