いかの青しそ炒め

材料（約2人分）

いか切身…1パック
青しそ…10枚
醤油…小さじ1/2
オリーブオイル…適量
塩・コショウ…適量

作り方

１．解凍したいかは水気をふきとる。青しそはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを熱しイカを塩・コショウで炒める。
２．青しそと醤油を加え、炒め合わせる。

※手軽に作れる香味豊かな一品です。