あいコープのレシピ集

サババーガー

サババーガー

材料(2人分)

近海マサバふっくら干し…1枚
わはわのバンズ…2個
玉ネギ…1/2個
トマト…1/2個
ニンニク…1片
バター…10g
レタス…適量
A(マヨネーズ…大さじ3、すりおろししょうが…1片分)

作り方

1.マサバは解凍し1枚を半分に切り、皮目に切れ目を数か所入れる。
2.熱したフライパンにバターを溶かし、スライスしたにんにくを入れ香りがたったら、1を皮目から入れ両面色よく焼く。
3.バンズを切り表面を軽く焼き、レタス、輪切りにしたトマト、スライスした玉ネギをトッピングし、2をのせAをかける。

※しょうが香る爽やかなソースが味の決め手!