材料（2人分）
茎わかめ…50g
ごぼう…50g
人参…50g
白ごま…小さじ1
ごま油…大さじ1/2
鷹の爪…1本
Ａ(醤油、みりん、砂糖…各大さじ1)
作り方
１．茎わかめは水で戻す。人参とごぼうは細切りにする。(ごぼうは水にさらしてアク抜きをする)
２．茎わかめを適度な長さに切り細切りにする。熱したフライパンにごま油をひき、鷹の爪を入れ、ごぼう、人参、茎わかめを炒める。
３．Ａを加え炒め合わせ、味がなじんできたら白ごまを加える
※コリコリ食感でおいしい！豊富な海のミネラルを合わせてどうぞ。
