ニラとまぐろ中華和え

材料（2人分）

生からつくったまぐろ中落ち…110g(２パック)
ニラ…50g
白すりごま…小さじ1
Ａ(醤油・ごま油…各大さじ1/2)

作り方

１．ニラはさっと湯通しして流水にさらし、水気をしぼってみじん切りにする。
２．解凍したまぐろをボウルにいれＡと１、白すりごまを加えて良く和える。

※ご飯に盛り付け、中央に黄身をのせてどんぶりにするのもオススメ。