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スモークサーモンの重ね扇


スモークサーモンの重ね扇

材料
スモークサーモン…1パック
大根…1/4本くらい
大葉…3枚

作り方
1.大根はスライサーで薄くスライスする。大葉は1枚を4つに切る。
2.大根の上に、4分の1に切った大葉2つ、スモークサーモン1枚程度をのせる。スモークサーモンは大きければ適当な大きさに切る。その上にさらに大根、大葉、スモークサーモンの順に重ねていき、最後に大根をのせる。
3.2を3つ作り、盛り付ける。すぐに食べるよりも、多少おいてなじんだ頃がおいしい。


※紅白に緑でめでたさもひとしお。重ねるだけの簡単レシピです。
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