材料（約3~4人分）
手軽にいわし…1パック、
しょうが…15g
片栗粉…大さじ1
大根・人参・ごぼう…各1/4本
だし汁…700ml、
みそ、青ネギ…適量
作り方
１．大根、人参は短冊切り、ごぼうは斜め薄切りにする。しょうがはすりおろす。青ネギは小口切りにする。
２．ボウルに解凍したいわし、青ネギ、片栗粉、すりおろしたしょうがを入れてよく混ぜる。
３．鍋にだし汁を沸かし、野菜を入れる。具材がやわらかくなったら、２を水で濡らしたスプーンでひと口大に丸めて加え、火を通す。みそを溶き入れ、仕上げに青ネギを散らしてしょうがをのせる。
※あったかつみれ汁としょうがの力で、身体の芯からぽかぽか。
