あいコープのレシピ集

ごろっとバーグのドライカレー

ごろっとバーグのドライカレー

材料(3~4人分)
温かいご飯…2合
ハンバーグ…2個
玉ネギ…1/4個
人参…1/3~1/2本
コーン…大さじ2
卵…2個
バター…15g
塩・コショウ…適宜
A[カレーフレーク…大さじ4、お湯…大さじ3]
作り方
1.目玉焼きを作り、いったん取り出す。玉ネギ、人参はみじん切りにする。ご飯にバターを混ぜておく。Aはだまがなくなるまでよく溶く。
2.ハンバーグは凍ったままフライパンに入れて蒸し焼きにする。火が通ったら木べらで大きめに崩し、玉ネギ、人参、コーンと共に炒める。
3・ご飯とAを入れてさらに炒め合わせ、味をみて塩・コショウで調え、仕上げに目玉焼きをのせる。

※大きめにくずしたハンバーグはとってもジューシー。みんな大好きカレー味で!