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小松菜


小松菜 何にでも使える野菜…万能葉もの

<作り手>
生産者: 七郷みつば会大郷みどり会茨城BM
(七郷みつば会) 仙台市郊外で、有機質肥料中心に農薬を削減して米や野菜を栽培しているグループ。
野菜のほとんどは「優ぶらんど」基準。若手の新規就農者も支援しています。
(大郷みどり会) あいコープ産直産地の中でも草分け的な産地です。
野菜、米、平飼い卵を供給しています。平飼い鶏舎脇にBMWプラントを建設するなど、耕畜連携・地域循環型農業を実践。
有機質肥料を中心とした土作りにより、農薬不使用などレベルの高い栽培にチャレンジしています。
(茨城BM) 茨城BMは、茨城県の中央部、茨城町に位置します。
根菜類、葉物野菜を中心に出荷。活動の中核である、BMW技術を深化、応用し、循環型農業の確立と農薬不使用栽培を実現すべく日々研究を行ってます。
近年では若い生産者も増え、活躍が楽しみです。

<ココが違う>
シャキッと新鮮!
 カルシウムはほうれん草の5倍、収穫してから時間をかけずにあいコープに入荷するのでシャキッと新鮮。クセが無く自然な甘みもあり色々なメニューにあいます。


茨城BM 市毛さん夫婦





【小松菜】ご利用の皆さんからのコメント

他と比べると、茎が柔らかく、スジが残らない。シャキッと感が好き。(E.Eさん)

あいコープの小松菜を食べて、小松菜を好きになりました。(A.Nさん)

とても甘くて、子供も大好き。カタログにあれば必ず注文します。(Y.Sさん)

シャキシャキして新鮮!(S.Kさん)

味がしっかりしている。サッとゆでただけで、とてもおいしく食べられる。(M.Yさん)

他の店で売っているものと違い、クセがなく、食べやすい。野菜ジュースを作ることが多いので、必ず入れる。(R.Tさん)

あなたのコメントを、お待ちしています!



みんなのあいごはん
『あいぶらんど』を使った「おすすめの食べ方」が【あいごはん】。
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