イベントのお知らせ

魚屋さんが教える包丁の研ぎ方&魚のさばき方
開催日:2018年9月5日

魚屋さんが教える包丁の研ぎ方&魚のさばき方

あいコープで取り扱う水産品は冷凍品が多いですが、旬の鮮魚も購入できることをご存知でしたか?

「鮮魚セット」を供給している岩手県「丸友しまか」専務の島香さんを講師としてお迎えして、 鮮魚の簡単な食べ方や保存方法などを教わります。みなさまからのご質問にも答えします!

内容

・生産者のお話しと包丁の研ぎ方講座

・鮮魚のさばき方と調理方法

・試食と交流

日付

2018年9月5日(水) 10:00~13:00 (受付 9:45~)

場所

宮城野区中央市民センター 3F調理室
(宮城野区役所の南側)
託児は3F和室2

講師

「鮮魚セット」を供給している岩手県「丸友しまか」専務の島香さん

参加費

500円(当日集金)

定員

20名

申込多数の場合は抽選となります。抽選の結果は落選者にのみ8月27日までに連絡します。連絡がない場合は直接会場へお越し下さい。

持ち物

普段お使いの包丁、エプロン、三角巾、布巾、筆記用具、お持ちの方のみ砥石

託児

1歳から未就学児まで集団託児がご利用になれますので、お申し込みください。
託児料…組合員:200円/人 ゲスト(家族・友人):300円/人
持ち物…飲み物(水筒に水またはお茶)・着替え・おむつの替え・フェイスタオル・一歳児の方はおんぶ紐。持ち物にはご記名ください。
託児キャンセル…前日17時までにご連絡ください。
事前連絡なく欠席の場合、託児キャンセル料として200円/人をいただきますので、ご承知置きください。
託児に入る前にお子さんの手洗い・うがいをお願いします。

欠席

急な欠席の場合は必ず事前にご連絡ください。
当日の欠席連絡は9時以降にコールセンター(0120-255-044)まで。

お問い合わせ

ご不明な点は、組合員コールセンターまで。お電話での参加申込も可能です。
0120-255-044
※会場へ直接の電話はお控えください。

参加申込

申込締切…2018年8月24日(金)
締切後に申込フォームより入力された場合は無効となりますので、ご注意ください。