ごまかしのないウインナーをつくりたい。
食べる人、作る人の信頼があるからこそお届けできる、産直豚肉で作ったあいコープのウインナー。
その美味しさにはたくさんのあいが詰まっています。
ごまかしのないウインナーをつくりたい。
食べる人、作る人の信頼があるからこそお届けできる、産直豚肉で作ったあいコープのウインナー。
その美味しさにはたくさんのあいが詰まっています。
子どもから大人まで、みんなに安心して食べてもらいたいという想いから、一般的に広く使われている、発色剤やリン酸塩、化学調味料などの余計な添加物は一切使用していません。
また、アレルゲンとなる乳清たんぱくや大豆たんぱくを使わずにつくったウインナーです。
冷凍輸入肉が使われる製品が多い中、あいシテルのウインナーはあいコープミートセンターから出荷した産直豚肉を100%使用。
高鮮度・高品質な豚肉を原料としているため、素材の味を活かし、味付はシンプルに。素材の良さを大切にすることで、添加物に頼らなくても、こんがり焼けばパリッとジューシーなウインナーに仕上げています。
タンポポ村 牛渡 正典さん
素材の良さを引き出すものづくりにこだわっています
2Pあいコープのポークウインナー
作り手の顔が見える!紹介動画公開中
▼あいシテル物語~あいコープのハム・ウインナー~編