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2019年11月4回
見た目よりも、大事なのは“中身”「葉取らずふじ」
「葉取らずりんご」とは、りんご栽培の中で一般的に行われる「葉摘み」をしないりんごのこと。まんべんなくきれいな赤色にならず一般市場では価値がさがってしまいますが、実は美味しさを重視した栽培方法です。…
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2019年11月3回
新鮮美味「丸友しまかの鮮魚セット」
真鱈は、全国屈指の水揚げ量を誇る、宮古を代表する魚。今回の「丸友しまかの鮮魚セット」は〝宮古の真鱈〟が必ず届きます！…
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2019年11月2回
香り芳醇、秋の原木椎茸
椎茸のシーズンといわれる「春」と「秋」。秋には秋の味わいが楽しめます。この時季ならではの味わいを感じてみてください。…
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2019年11月1回
子どもと一緒に食べたいお菓子「発酵バター香るしあわせフィナンシェ」
心躍る3つのしあわせ♪あいコープ初の「お菓子」のプライベートブランド商品として「発酵バター香るしあわせフィナンシェ」が新登場。ひとくち頬張れば、笑顔がこぼれるようなしあわせなひとときをお届けします。…
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2019年10月5回
わが家の定番シチュー。
化学調味料を使わずに、コクと風味を出したクリームシチュー。フレーク状だから様々な料理に使いやすいと評判です。…
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2019年10月4回
安全・安心な食材が嬉しいあいコープの「お料理キット」
煮るだけ・焼くだけ・炒めるだけ！便利なあいコープのお料理キットは安全・安心な食材で作られています！…
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2019年10月3回
煮物が食べたくなるこの時季に、美味しさ実感「万能つゆ」
こだわりの万能つゆはこれ1本で「煮物、炒め物、丼物、汁物」など、どんな料理も美味しく仕上げる、まさに「万能」なつゆ。食卓の味に是非活躍させてください。…
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2019年10月2回
失敗は、一歩前進「若手が抱く、米作りの未来」
あいコープの産直米は化学合成農薬、化学肥料の削減など、環境や生きものに配慮した米作りを推進してきました。その独自の技術の積み重ねが、今年「殺虫剤、完全不使用」というあいコープ独自区分のトライ・アイズへと繋がっています。…
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2019年10月1回
〝魚のプロ〟として確かな品質を追求する。「マルトク丹野商店」
「食べればわかる、魚屋の技術」大手メーカーには真似できない、職人の技と感覚から生み出される商品は味も見た目も格別です。…
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2019年9月4回
親から子へ…希望を紡ぐＢＭさつま芋
化学合成農薬と化学肥料の不使用でさつま芋栽培に取り組む米川さん親子。長年の土づくりが「健康な野菜」の栽培を可能にしています。…