Pick Up 注目商品

奥深い香りと旨味で私たちの暮らしのなかに古くから親しまれてきた「だし」。
日本が誇るべきこの食文化を、絶やすことなく後世に伝えていきたい。そんな想いをもとに生まれたのが「だしパックプロの味」です。

「子どもたちに本物のだしの味を身近に感じてもらいたい。」という想いが形になった商品です。

原料には厳選した6種類もの節（鰹・宗田鰹・鯖それぞれの枯節と荒節）を使用し、独自の配合比でブレンド。プロの料理人も納得する味わいに仕上げています。

削りだした節を粉砕する際に、熱がこもって風味が損なわれないよう、手間はかかりますが少しずつ時間をかけて砕きます。

細かく仕上げることで、短時間で美味しいだしがとれるため、ご家庭での使い勝手も良く好評です。

芳醇な香りの「枯節」と、旨みの強い「荒節」を絶妙なバランスで配合しました。
お煮しめなどに使えば、素材本来のおいしさを引きたてる「だし」の美味しさを実感できます。