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国産丸大豆醤油に、国産野菜や生にんにく、生姜を加え風味良く仕上げた「趙さんの焼肉のたれ」。
その濃厚な味わいは、つけだれ以外に、料理の味つけにも大活躍。家庭に常備してほしい一本です。

市販されている調味だれの中から化学調味料を使用していないものを見つけることは非常に困難。
「化学調味料を使わないたれが欲しい！」そんな組合員の切実な声に応えるため、あいコープと趙さんの味で開発したのがこの「趙さんの焼肉のたれ」。

原料の醤油には、あいコープの国産丸大豆醤油を使用。化学調味料や余計な添加物を使わず、厳選した使った素材で作ったこのたれは、一度食べたら手離せない味と、組合員からも大好評です。

これ一本で炒め、煮物、焼き物、揚げ物、ドレッシングなど、簡単に料理が出来ちゃいます！

万能的に使えるのも嬉しいポイントですが、 焼肉のたれとしても絶品！お肉を焼く前に漬け込むとより美味しく！

材料

ジャガ芋…中3個
人参…1本
椎茸…2枚
豚バラ肉…280g
焼肉のたれ…大さじ6

作り方

１．ジャガ芋と人参は乱切り、椎茸はそぎ切りにする。豚バラ肉はひと口大に切る。

２．鍋に具材を入れ、焼肉のたれと水(具材が浸るくらい)を加え、落とし蓋をし、弱火で煮汁が半分程度になるまで煮る。