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寒さが一段と厳しさを増すこの時季は、鍋料理がよりおいしく感じられます。

ほっこりとした米の甘みと、旬の旨みが溶け合う「きりたんぽ鍋」を家族みんなで囲んでみませんか？

秋田県北部で古くから飼育されてきた比内地鶏。独特の歯ごたえと濃厚な脂の旨み、味の濃さが特徴です。

また、比内地鶏でとった出汁は鶏肉本来のコク・香りが楽しめ、凝縮された旨みが染み込んだきりたんぽは、格別な美味しさです。

比内地鶏 鶏肉カット

宮城県名取市で農薬や化学肥料を使わずに栽培する「三浦さんのせり」。

有機農法で育てたせりの、甘みや香りが際立つその美味しさをきりたんぽ鍋でまるごと味わってみてください。

生産者の三浦隆弘さん

三浦さんのせり(根つき)農薬不使用