Pick Up 注目商品

安全で安心、そして何より美味しいものを届けたい。日々の食卓から、食べる人と作る人の心をつなぎたくさんの人の笑顔と、暮らしを守りたい。

あいコープのプライベートブランド「あいシテル」には、たくさんの「あい」がつまっています。

発色剤やリン酸塩等の添加物を使って見た目を整え、化学調味料などで味を調えるハム製造が一般的な中、あいコープのロースハムは余計な添加物には頼らずに作っています。

また、つなぎとしてよく使用される乳清たんぱくや大豆たんぱくも不使用、アレルゲンも除きました。原料肉には産直豚肉を使用し、素材そのものの旨味や風味、自然な色合いを活かすため、シンプルな調味料で味付けしました。

表面にヒビが見られるのは豚肉の質感がそのまま生きているからこそ。
「美味しさと安全・安心にこだわった本格的なハムが食べたい」と開発された本商品は、「豚肉本来の味がする」と、多くの組合員から支持されています。

タンポポ村 牛渡 正典さん

『高品質の産直豚肉を使用しているからこそ、実現できたロースハムです。
ぜひ食べてみて下さい』

あいコープのロースハムスライス

▼あいシテル物語~あいコープのハム・ウインナー~編

タンポポ村のハム・ウインナー編
福島県南相馬市に工場を構え、ハム・ウインナーをはじめ、スモークサーモンなどの製造を行う食品メーカー。 長年培ってきた経験と高い技術で、素材の美味しさを引き出すものづくりにこだわるタンポポ村の想いを、動画でお届けします。