Pick Up 注目商品

一つひとつ丁寧に丸めて焼き上げた米粉パンは、しっとり、もっちりとした口当たり。

ひと口食べれば、お米ならではのやさしい甘みが広がり、どこかほっとする味に思わずにっこり。

みんなに愛される、あいコープの人気商品です。

もっちり米粉パンは、社会福祉法人みんなの輪、あいコープ、地域の産直米生産者が手を結び、地域循環を担う商品のひとつとして開発されました。

お米の製粉からパン生地作り、焼き上げに袋詰めまで、みんなの輪の事業所「パン工房わ・は・わ」の利用者さんがいきいきと楽しみながら生産しています。

市販のパン作りによく使われるイーストフードや品質改良剤、乳化剤や保存料などの添加物は不使用。

地域で収穫されたお米を自家製粉した米粉をベースに、シンプルな原料で焼き上げました。

米粉の風味が広がるおいしさと「まんまるな見た目がかわいらしい」と好評の、あいコープ自慢の商品です。

障がいのあるなしにかかわらず、誰もが安心して暮らせる地域社会の実現を目指し、宮城県内各地の事業所でパンやジャム、石けんや雑貨品などの商品づくりを通して、利用者さんの就労支援をしています。

▼パン工房わ・は・わ 紹介動画も見てね！