農薬を減らしながらも、おいしいトマトを作るためには、健康で丈夫に育てることが大切。
その土台となる土づくりは、地域から出る家畜の糞尿の堆肥や米ぬかなど、未利用資源を活用しながら各産地が努力を積み重ねています。
産地それぞれのこだわりとおいしさが詰まった旬のトマトをお届けします。
農薬を減らしながらも、おいしいトマトを作るためには、健康で丈夫に育てることが大切。
その土台となる土づくりは、地域から出る家畜の糞尿の堆肥や米ぬかなど、未利用資源を活用しながら各産地が努力を積み重ねています。
産地それぞれのこだわりとおいしさが詰まった旬のトマトをお届けします。
あいコープ独自の厳しい栽培基準に応えてくれている産直トマトの生産者。
失敗を重ねながらも、組合員の「おいしい」の声を励みに、一人ひとりが日々畑に向き合い、三者三様の土づくりで産地の個性を活かしたトマトづくりに励んでいます。
日々、産地から直接仕入れられるので、収穫ぎりぎりまで畑で熟させたトマトをお届けできます。
この時期だけの宮城のトマトをお楽しみください。
他の産地には負けられないという気持ちで、長年培った経験をいかして栽培しました。
工夫を重ねた堆肥と土で育てた、自慢の味をお届けします。
今年はあいコープ農法研究会※で取り組んだオリジナルの堆肥を使っています!
苗を植えてから適期管理もでき、実のりも良好。仕上がりにも自信をもっています。
※農薬削減や循環型農業の推進を目的に、宮城の生産者が中心となり技術向上を目指して活動するプロジェクト
今年は4~5月の夜温が低く、苗の生育もゆっくりと進みました。
そのおかげもあってか、果実もじっくり成熟し、一段とおいしいトマトに仕上がっています!
トライ・トマト500g