Pick Up 注目商品

あいコープからお届けする豚肉は、宮城県産の飼料用トウモロコシを与えて育てた豚を、自前の食肉加工場「ミートセンター」で加工しお届けしています。

国産飼料への取り組みや、生産から加工まで一貫した食肉流通は「持続可能な地域づくり」を進める私たちの願いを形にした商品です。

産直豚肉の生産者、社会福祉法人みんなの輪あいあいファームの大内芳裕さん

「昨年から始まった宮城県産のトウモロコシを使った自家配合飼料を与える度に感じるのですが、新鮮な香りのおかげか、豚たちは外国産トウモロコシよりも食いつきが良いです。
よほど美味しいのか、少々食べ過ぎて困ってしまうほど(笑)」と話すのは、産直豚を育てる生産者の大内芳裕さん。

宮城県産トウモロコシを配合した飼料の給餌

飼料用トウモロコシを栽培してくれる地元農家さんの努力に感謝しながら豚を飼育しています。

また『持続可能な生産』という同じ志をもつ人々との関わりは、地域の信頼関係をいっそう強めてくれています。

あいコープミートセンターにて、加工している様子

あいコープでは、部位によって必要な量だけ仕入れることはせず、生産者が大事に育てた豚をまるごと1頭買い取ります。

すべての部位を「余すことなく大切に食べ切る」。これは、持続可能な畜産を実現するための私たちと生産者との約束です。

「国産飼料~生産~加工~お届け」まで産地と食卓を直接つなぐこの取り組みは、あいコープならでは。地域のつながりを深め、進み続ける産直豚肉を応援してください。

産直豚食べ比べ4点セット

使いやすい個包装が嬉しいセットです!