申し訳ありませんでした。あいコープまでご連絡ください。これは「血卵」と呼ばれるもので、食べても特に害はありません。

Q. 卵を割ったら血が混ざっていました!食べられるの?

  • A. 申し訳ありませんでした。あいコープまでご連絡ください。これは「血卵」と呼ばれるもので、食べても特に害はありません。

卵に血が混ざってるものは、「血卵」と呼ばれています

鶏の体の中での卵の形成途中で「卵管」を通過する際に、弱い血管などがあると、そこからの出血が卵の中に混ざってしまう場合があります。

食べても特に害はないのですが、気持ちの良いものではありませんので、値引きの対応をさせていただいています。あいコープ(0120-255-044)までご連絡ください。

(尚、花兄園では花たまごを透光検査で選別を行っていますが、殻の色によって判別できない場合がまれにあります。)