あいコープの魚で餌を与えて養殖しているのは「うなぎ」だけです。

Q. まんま通信のお魚。養殖か天然か分からないけど…

  • A. あいコープの魚で餌を与えて養殖しているのは「うなぎ」だけです。

エコシュリンプ(エビ)は養殖池で稚エビを育てますが、餌や薬剤は与えない粗放養殖です。

また、あいコープの牡蠣、ホヤ、ホタテなども人の管理下で育てられていますが、 やはり餌は与えていません。

その他、サケ、マグロ、フグ、ブリ=ハマチ、タイなどの養殖物を店頭でよく見かけますが、あいコープでは取り扱っていません。

あいコープは資源管理の観点から、養殖などの「育てる漁業」を否定するものではありませんが、養殖漁業には、 単価の高い魚種への偏り、エサの中味や薬剤投与の問題、環境への負荷の問題などがあるため、現状はほとんどの魚種で天然物を選択しています。