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にぎやかコブサラダ


にぎやかコブサラダ

材料(2~3人分)

きゅうり…1と1/2本
トマト…1と1/2個
スモークチキン…1/2パック
えび…50g
卵…2個
レタス、またはサニーレタス…適宜

作り方
1.きゅうりは半月に切る。トマトは種を取り、スモークチキン、えびと共にきゅうりと
同じくらいの大きさに切る。
2.卵はゆでて、1と同じくらいの大きさに切る。
3.皿にレタスをしきつめ、1と2を彩りよく盛り付ける。

*具を分けて盛り付けると、ぐっと見栄えがします。具材は同じくらいの大きさに揃えてください。
*食べるときはお好みのもので。マヨネーズ、ケチャップ、ヨーグルト、塩など、好きなものをかけましょう。
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