晩柑の万能だれ

晩柑の万能だれ

材料(小瓶１本分)
河内晩柑の果汁…120ml
万能つゆ…80ml

作り方

１．清潔な保存瓶に、絞った果汁と万能つゆを入れる。

２．冷蔵庫で半日～ひと晩置く。

３．種が入っていた場合は、種も一緒に漬けて。使う前に取り除く。

※かけるだけで柑橘の風味が楽しめます。サラダやうどんに。