あいコープの豆腐

余計な添加物は使用せず「大豆」と「にがり」のみで作った、昔ながらのお豆腐です。味の決め手となる大豆は、甘みと香りが特徴的な宮城県の代表品種「ミヤギシロメ」を使用。大豆を煮る時間や温度を調整しながら、もっとも香りと味が引き立つタイミングを見極めています。市販品に比べ使用している豆乳も濃いため、一層大豆の甘みと風味を感じられるお豆腐となっています。

あいコープの豆腐-きぬ

あいコープの豆腐-もめん