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みんなのi食パン


みんなのi食パン <作り手>
生産者:わはわ大衡
 社会福祉法人みんなの輪は2002年2月21日に設立しました。大郷町内の契約農家で収穫された減農薬減化学肥料のお米を使用、お隣のわ・は・わ味明にて自家製粉することで、顔の見える一貫生産になっています。

<ココが違う>
柔らかくねばりのあるお米
小麦粉に米粉を程よくブレンドすることで山型食パンはふんわりさっくり、角型はもちふわ食感に仕上げました。 山食パン(6枚切、ノンスライス)はトーストにおすすめ、角食パン(8枚切)はサンドイッチにおすすめですよ。

こだわりの原材料
一般的な食パンに多く使われているイーストフード(生地改良材)や乳化剤等の添加物は一切使用していません。 生地は、岩手県産超強力硬質小麦「銀河のちから」に、自家製粉の米粉を程よくブレンド。原料米は、大郷町内の契約農家さんに委託。減農薬減化学肥料米仕様で作って頂いております。 バター・脱脂粉乳・てんさい糖は北海道産。北海道の大自然が育んだミルクの味わいとコクが活きた贅沢な風味に仕上がりました。




【みんなのi食パン】ご利用の皆さんからのコメント

トーストすればさらにバターの風味が感じられ、おいしくいただいています。(I.Kさん)

バターを使った贅沢な風味がたまりません。(A.Sさん)

シンプルな原料で作られているので、離乳食にも安心して食べさせられます。(M.Sさん)

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